Descripción
Alcohol
12 % Vol
Elaboración
Champagne Franck Ellner Rubis Rosé es obtenido a partir de uvas despalilladas, seguido de una maceración en frío durante 48 horas, bajo vigilancia permanente, hasta que adquiere el color deseado. Posteriormente se decanta antes de la fermentación. Vinos base de 2018 sin maloláctica y con 10% criado en barrica y un 10% de vinos de reserva.
Variedad
Pinot Noir, Chardonnay y Meunier
Notas de cata
- Vista: Color rubí, burbuja fina y persistente
- Nariz: aromas de naranjas confitadas y clavo, así como notas de frutos rojos silvestres, amarena y eucalipto.
- Boca: Aromas con notas de bayas silvestres, amplio y persistente
Presentación
Caja de 6 botellas o individual.