Nuria Claverol Rosé 2018 Cava

37,80€ (IVA incluido)

92PEÑÍN

24 disponibles

Alcohol

12% Vol.

Variedad

100% Pinot Noir

Notas de cata

Vista: Color Rosado.
Nariz: Mineral con mucha fruta roja y fresillas.
Boca: Mineral, fino y elegante. Largo final que invita a beber.

Maridaje

Marisco, paella, quesos y ensaladas.

Presentación

Caja de 6 o botella individual.

24 disponibles

Categorías: Espumoso, Más vendidos, Rosado

Descripción
Información adicional

Descripción

Alcohol

12% Vol.

Elaboración

El Cava Sumarroca Nuria Claverol Rosé 2018 es un vino espumoso de Parcela. Las uvas de la variedad Pinot Noir se recolectan cuidadosamente a mano en su punto óptimo de maduración, seleccionando únicamente los racimos sanos y de calidad. Esta vendimia manual permite preservar la integridad de la uva y minimizar daños antes del prensado.

Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente a baja temperatura para extraer el mosto rosado sin excesos de taninos. El mosto limpio se somete a una fermentación alcohólica controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas frías (aprox. 16 °C), lo que ayuda a conservar los aromas frutales frescos característicos del cava rosado.

Cava de Producción limitada.