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75,00€ (IVA incluido)
Sin existencias
Variedad
50% Chardonnay y 50% Pinot Noir.
Notas de cata
Maridaje
Entrantes, arroces y mariscos.
Presentación
Caja de 6 o individual.
Sin existencias
Alcohol
12,5% Vol
Elaboración
Taittinger Prelude Grands Crus es un Champagne que se elabora a partir de las variedades Chardonnay y Pinot Noir.
Es un vino espumoso de fermentación natural por el método tradicional o champenoise. Para su elaboración se realiza un ensamblaje exclusivamente de primer prensado de uvas procedentes de viñas de Grands Crus , y se fermenta en depósitos de acero inoxidable.
Una vez obtenido el vino base, se embotella y se añade el denominado licor de tiraje compuesto por una mezcla de azúcares y levaduras. Se produce entonces la segunda fermentación en botella, en la que se genera el carbónico y se completa el contenido alcohólico. El tiempo de crianza es de unos 5 años, durante el cual el vino se afina en contacto con las lías. Al final de ese período, tiene lugar el degüelle, en el cual se eliminan las lías y se añade el licor de expedición, con un ligero contenido de azúcar correspondiente a su calificación Brut.
Variedad
50% Chardonnay y 50% Pinot Noir.
Notas de cata
Maridaje
Entrantes, arroces y mariscos.
Presentación
Caja de 6 o individual.
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen |
TIPO:
Tinto
GRADOS:
14.5%
VARIEDAD:
Tinto Fino
18.50€
Botella de 75 cl
