Descripción
Alcohol
14% Vol.
Elaboración
Vizcarra Merlot 2022 es un auténtico órdago a la Ribera del Duero al estilo de las elaboraciones de este tipo de vinos en ¨Pomerol¨. Bodegas Vizcarra lo elabora de uva procedentes de cepas a más de 840 metros de altitud, orientación Norte-Sur, de suelos limosos y arcillosos calcareos. La elaboración por gravedad, despalillado y fermentación en depósitos abiertos durante 16 días con 2 pisados al día. Posterior crianza en barrica francesa nueva 24 meses.
Variedad
100% Merlot
Notas de cata
- Vista: Rojo cereza.
- Nariz: Fruta negra como la mora, mineral, con mucho equilibrio y con un toque floral agradable.
- Boca: Pontente, fresco y elegante con una tanicidad elegante . Carnoso a la vez que potente, con un final persistente y muy elegante.
Maridaje
Guisos, quesos curados y carnes a la brasa.
Presentación
Caja de 6 o botella individual.