Descripción
Alcohol
14% Vol.
Elaboración
Malbec Reserve 2023 es un vino elaborado con la variedad Malbec, ya que es la cepa emblemática de Argentina, por la Bodega Piedra Negra, de viñedos orgánicos certificados del Valle de Uco, en Los Chacayes, de suelos frescos y amplitud térmica tanto de día como de noche. Fermentación tradicional con remontados diarios para extraer color y estructura. Maceración de larga duración para así conseguir un alto grado de concentración. Su crianza, en barricas de roble francés de segundo uso, es de 8 a 10 meses aproximadamente.
Variedad
100% Malbec
Notas de cata
- Vista: Rojo rubí con reflejos cereza.
- Nariz: Aromas picantes mezclados con bayas rojas y pimienta negra.
- Boca: Buena estructura, carnoso, con notas de fruta roja y negra, taninos sedosos y larga persistencia.
Carnes rojas a la parrilla o asadas, carnes de caza, estofados y quesos curados.
Presentación
Botella individual o caja de 6.