Élan Espumoso Ancestral Tierra Savia

Descripción

Alcohol

11,5% Vol.

Elaboración

Élan es un vino blanco espumoso ancestral elaborado por Bodegas Tierra Savia siguiendo el método ancestral, en el que la fermentación se completa en botella sin adición de licor de tiraje. Esta elaboración preserva la frescura natural del vino y su expresión más auténtica, dando lugar a un espumoso vivo, sincero y lleno de energía. Pensado para disfrutar sin artificios, destaca por su perfil refrescante y su carácter desenfadado.

Variedad

 50% Parrona y 50% Zamarilla

Notas de cata

Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina, natural y persistente.
Nariz: Fresca y expresiva, con aromas de fruta blanca, notas cítricas y sutiles recuerdos florales y de levadura.
Boca: Ágil y vibrante, con burbuja delicada, buena acidez y un final seco y refrescante que invita a seguir bebiendo.

Temperatura recomendada

6–8ºC

Maridaje

Ideal como aperitivo, con mariscos, pescados, arroces, cocina asiática, platos ligeros y momentos informales.

Presentación

Botella individual de 75 cl