Vizcarra 15 Meses 2021 Tinto Ribera Del Duero

Descripción

Alcohol

14,5% Vol

Elaboración

Vizcarra 15 Meses 2021 es un vino tinto elaborado por Bodegas Vizcarra mediante selección en doble mesa (racimo y grano) con una vendimia manual en cajas de 15 kg. El despalillado se realiza antes de la fermentación. 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28ºC. Maloláctica en barrica de roble americano. Elaboración por gravedad. Crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés.

Variedad

100% Tinto Fino.

Notas de cata

• Vista: Rojo cereza.
• Nariz: Frutal, mineral con notas de maderas finas.
• Boca: Estructurado, carnoso y potente.

Maridaje

Carnes rojas, guisos, carne de caza, setas y quesos de oveja

Presentación

Caja de 6 o individual.