Descripción
Alcohol
14% Vol.
Elaboración
Maar de Cervera Petit Verdot 2021 es un vino ecológico de uva Petit Verdot elaborado en suelo volcánico por la Bodega Encomiada de Cervera. El principal carácter de este vino es el suelo volcánico, su variedad y su elaboración tradicional por remontados. Maceración de 20 días con crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Variedad
100% Petit Verdot
Notas de cata
- Vista: Color rojo picota de capa alta.
- Nariz: Potente, fruta negra acida y ciruela, notas a vainilla y toffes.
- Boca: Muy intenso, con gran intensidad fenólica.
Maridaje
Con carnes y salseados de carnes, también es ideal para tomar con el tapeo de calidad.
Presentación
Botella individual o caja de 6.