Descripción
Alcohol
13% Vol.
Elaboración
Finca La Pared Chardonnay 2021 es un vino blanco de la bodega Finca La Pared, está ubicada en la Sonsierra Navarra en un paraje abrupto y sereno de zona fresca. Vendimia mecánica nocturna a temperaturas frescas. El primer mosto flor es el seleccionado, tras una corta maceración. La fermentación se realiza en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y durante 7 meses se conserva con las lías finas en barricas de roble de 500 L.
Variedad
100% Chardonnay
Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo brillante.
- Nariz: Fruta cítrica y madera fina.
- Boca: Meloso con final persistente.
Maridaje
Carnes blancas, pastas y quesos de pasta suave.
Presentación
Botella individual o caja de 6.