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Especial Fino La Panesa Generoso Emilio Hidalgo

31,70 (IVA incluido)

24 disponibles

Variedad

100% Palomino

 

Notas de cata

  • Vista: Oro viejo, limpio y brillante
  • Nariz: Levadura, turba, notas herbáceas
  • Boca: Muy suave, con marcadas notas de la crianza biológica y larga persistencia con ligero amargor final

 

Alcohol

15% Vol

Maridaje

Marisco, paella y quesos.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

24 disponibles

Descripción

Elaboración

Este vino generoso seco de crianza biológica de Bodegas Emilio Hidalgo procede de viñas con suelos de albariza, típico suelo de Jerez. En bodega se somete al sistema de crianza de soleras y criaderas bajo velo de flor. En este vino, se ha llevado al límite la crianza biológica, y se han realizado sacas muy cortas, dando como resultado un fino de una edad media entre 15 y 20 años. Se embotella sin estabilización para mantener intactas sus excepcionales cualidades.

 

Variedad

100% Palomino

 

Notas de cata

  • Vista: Oro viejo, limpio y brillante
  • Nariz: Levadura, turba, notas herbáceas
  • Boca: Muy suave, con marcadas notas de la crianza biológica y larga persistencia con ligero amargor final

Alcohol

15% Vol

Maridaje

Marisco, paella y quesos.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega

Denominación de Origen