Doble Doce 2018 Tinto Doña Felisa Ronda

Descripción

Alcohol

14% Vol.

Elaboración

Doble Doce 2018 es un vino tinto de Bodegas Doña Felisa elaborado principalmente con las cepas de Cabernet Sauvignon de un viñedo situado a 1000 metros de altitud en Ronda. Tras la vendimia manual se pasa a una cuidada selección de uvas y posterior vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la calidad de la fruta. Posteriormente, el vino realiza una crianza de aproximadamente 15 meses en barricas de roble, donde adquiere complejidad, estructura y elegancia. El resultado es un vino equilibrado, con buena integración entre fruta y madera.

Variedad

85% Cabernet Sauvignon , 15% Merlot

Notas de cata

• Vista: Color rojo rubí, muy brillante con capa alta.
• Nariz: Frutas negras silvestres, arándanos entrelazados con notas de chocolate, pimiento verde y tostados especiados de la barrica de roble francés. Destacan notas salinas.
• Boca: Entrada suave con intensidad aromática alta, frutos negros maduros y licorosos, que combinan con aromas a cedro y especias de fino roble francés, destacando notas balsámicas, eucalipto y una sutil presencia de clavo.

Maridaje

Quesos curados, guisos y arroces.

Presentación

Caja de 6 o botella individual.