Descripción
Alcohol
13% Vol.
Elaboración
Art de Vivre rosado 2021 es un vino de la Bodega Gérard Bertrand elaborado con una mezcla de las tres variedades tintas emblemáticas del sur de Francia, Syrah, Garnacha y Cinsault, presentado en una botella única hecha de tierra natural, como evocación de las primeras ánforas, un homenaje a la cultura mediterránea.
Tras la vendimia nocturna, se realiza un prensado neumático muy suave, seleccionándose sólo el mosto yema. Cada variedad de uva se vinifica por separado a una temperatura de entre 16 y 18°C para obtener una buena intensidad aromática. Tras la fermentación, se realiza el ensamblaje final.
Variedad
Syrah, Garnacha y Cinsault
Notas de cata
- Vista: Rosa pálido brillante.
- Nariz: Notas de bayas rojas, grosella negra y fresa, notas florales de rosa, y toques de pomelo.
- Boca: Fresco, goloso, equilibrado y muy aromático.
Aperitivos, entrantes a base de verduras y pescado, cocina mediterránea y carnes blancas a la parrilla.
Presentación
Botella individual o caja de 6.