Descripción
Alcohol
11,5% Vol.
Elaboración
Espumoso Burete Cero Absoluto 0,0% Sin alcohol Pedro Martínez es un espumoso de la región de Comtats de Barcelona, que se elabora con la variedad clásicas de la región Xarel·lo 40%, Macabeo 30%, Parellada 30%, procedentes de viñedos ubicados cerca de la costa mediterránea, sobre suelos arcillosos, arenosos y calizos.
0,0% alcohol, mil sensaciones, disfruta de una experiencia ligera y fresca, con un delicado equilibrio de aromas y una burbuja persistente y elegante. Cero Absoluto es la temperatura más baja posible, en este espumoso Sin Alcohol, la que recomendamos para que disfrutes sin preocupaciones.
Burete era el nombre de la finca donde trabajaba el abuelo de Pedro Martínez, y en el que pasó algunos de los mejores momentos de su infancia. Con él quiere canalizar su creatividad, elaborando vinos que le divierten y emocionan, sin limitarse a una zona, variedad o proceso de elaboración.
Xarel·lo 40%
Macabeo 30%
Parellada 30%
Notas de cata
- Vista: Palido y brillante, burbuja fina y elegante.
- Nariz: Intensidad media, con aromas cítricos, levadura, fruta blanca y ligeros tostados.
- Boca: Ligero, refrescante, frutal, de agradable acidez.
Maridaje
Aperitivos, mariscos, pescados.
Presentación
Caja de 6 o botella individual.