Martivillí Sauvignon Blanc 2025 Rueda

Descripción

Alcohol
13% Vol.

Elaboración

Martivillí Sauvignon Blanc 2025 es un vino blanco elaborado en la Rueda a partir de uvas Sauvignon Blanc seleccionadas de viñedos situados en los característicos suelos cascajosos de la denominación.

La vendimia se realiza en horario nocturno para preservar la frescura y el potencial aromático de la uva. Tras una suave extracción del mosto, la fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, buscando conservar la expresión varietal y la intensidad aromática propia de la Sauvignon Blanc. El resultado es un vino joven, fresco y muy representativo del estilo clásico de Rueda con la finura de la Sauvignon Blanc.

Variedad

• 100% Sauvignon Blanc

Notas de cata

Vista:
Vino de color amarillo pajizo, con ribetes verdosos e irisaciones aceradas; cristalino y brillante.

Nariz:
En nariz es un vino de aromas primarios con intensidad muy alta. Es elegante y afrutado, recordándonos la fruta tropical en su máxima expresión; destacan piña, papaya, kiwi y fruta fresca como cítricos.

Boca:
Entrada en boca fresca, con una acidez equilibrada. Es untuoso, meloso y agradable. Posee un post-gusto largo, persistente y sensación fresca.

Temperatura recomendada

7–9 ºC

Maridaje

Ideal como aperitivo y perfecto para acompañar mariscos, pescados, arroces, cocina mediterránea, ensaladas, sushi y quesos frescos. Su frescura y perfil aromático lo convierten en un vino muy versátil en la mesa.

Presentación

Botella individual de 75 cl.