Descripción
Alcohol
13% Vol.
Elaboración
Finca Las Hornias Verdejo 2025 es un vino blanco elaborado por Bodegas Valdehermoso con la variedad Verdejo, dentro de la D.O Rueda. Los viñedos están ubicados en la finca propiedad de la bodega, en Nava del Rey (Valladolid). Para su elaboración, se vendimia en el momento idóneo madurez y se realiza una prefermentación en frío para extraer la máxima cantidad de aromas. El mosto fermenta durante unos 19 días en tanques de acero inoxidable de 20.000 litros, a temperatura controlada de 13ºC.
Se elaboran unas 100,000 botellas.
Variedad
100% Verdejo
Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas a melocotón y albaricoque, recuerdos a piña y paraguaya. Fondo anisado y herbáceo.
- Boca: Sabroso, carnoso, equilibrado y un ligero amargor final.
Maridaje
Mariscos, pescados grasos o guisos de pescados, arroces, carnes blancas, cocina oriental y de fusión.
Presentación
Botella individual o caja de 6.