Vega Sicilia Único 2015

Descripción

Alcohol

14,5% Vol.

Elaboración

Vega Sicilia Único 2015 representa la máxima expresión de la bodega Vega Sicilia en la D.O. Ribera del Duero. Es un Gran Reserva que pasa por un proceso de crianza excepcionalmente largo —más de diez años entre madera y botella—, lo que le otorga una complejidad, elegancia y profundidad únicas. Procede de viñedos antiguos de Tinto Fino y Cabernet Sauvignon, con una elaboración minuciosa y una maduración prolongada en barricas y tinos de roble antes de su salida al mercado.

Variedad

96% Tinto Fino y 4% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Vista: Rojo granate

Nariz: Compleja y elegante. Futa negra madura, especias finas, notas balsámicas y recuerdos de madera noble, tabaco y cuero.

Boca: Potente, estructurado y equilibrado. Taninos sedosos, acidez vibrante y una textura envolvente. Final largo, armónico y refinado, con un posgusto mineral y especiado.

Temperatura recomendada

17–18ºC

Maridaje

Carnes rojas, guisos intensos, caza mayor, y quesos curados de larga maduración.

Presentación

Botella individual 75 cl o estuche de colección.