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21,50€ (IVA incluido)
22 disponibles
Alcohol
18,5% Vol.
Variedad
100% Palomino
Notas de cata
Entre 10 y 12 ºC
Maridaje
Carnes y verduras a la brasa, platos con setas y comida especiada.
Presentación
Botella individual o caja de 6.
22 disponibles
Alcohol
18,5% Vol.
Elaboración
Diatomists Amontillado Singular Bota es un vino generoso elaborado por Diatomists a partir de la variedad Palomino fino cultivada exclusivamente en el Pago de Miraflores, sobre suelos de albariza y con poda del tipo vara y pulgar. El vino se somete a crianza biológica, bajo velo de flor, y posteriormente a crianza oxidativa, en el sistema de criaderas y soleras, durante un periodo de 12 años en botas de 600 litros de roble americano, en un sistema cuya solera cuenta con más de 100 años de antigüedad.
El vino ha sido seleccionado tras una cuidadosa cata en la bodega de Jerez, bota a bota. Se han elegido sólo aquellas que destacan por su balance y armonía, y que reflejan fielmente el recorrido de la uva, desde el terruño a la solera. Antes de su embotellado, el vino ha recibido un ligero filtrado.
Variedad
100% Palomino
Notas de cata
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Carnes y verduras a la brasa, platos con setas y comida especiada.
Presentación
Botella individual o caja de 6.
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Comunidad | Andalucía |
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
15% Treixadura
5% Doña Blanca
80% Godello
20.90€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
15%
VARIEDAD:
Pedro Ximénez
14€
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
Sauvignon Blanc
Verdejo
8.90€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
12.5%
VARIEDAD:
50% Jaén Blanca
50% Macabeo
12.80€
Botella de 75 cl
