Descripción
Alcohol
15% Vol.
Elaboración
Encaste Crianza 2018 es un vino tinto elaborado por Bodegas Doña Felisa y D.O. Sierras de Malaga. Elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Procede de viñedos situados en altura, donde la amplitud térmica favorece una maduración equilibrada de la uva. La vendimia se realiza manualmente y la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino realiza crianza en barricas de roble durante 12 meses, afinándose después en botella para lograr mayor integración y complejidad. El resultado es un vino que combina fruta madura, estructura y elegancia.
Variedad
Cabernet Sauvignon y Petit Verdot
Notas de cata
- Vista: Ribete granate y de capa media alta.
- Nariz: Frutos negros maduros, especias, cedro y cacao.
- Boca: Redondo, suave y fino.
Maridaje
Carnes a la brasa, caza y asados.
Presentación
Caja de 6 o botella individual.