Descripción
Alcohol
13% Vol
Elaboración
Vulcanos Maceración Carbónica es un vino ecológico elaborado en suelo volcánico con uva Syrah por la Bodega Encomienda de Cervera. La vendimia y selección manual aseguran la máxima calidad de la uva, que es cuidadosamente escogida para su elaboración. Se emplea el tradicional método de maceración carbónica en depósitos de hormigón, una técnica poco utilizada en la actualidad, que realza la expresión frutal y la frescura del vino.
Variedad
100% Syrah
Notas de cata
- Vista: Color rojo picota, capa media alta. Ribetes violáceos.
- Nariz: Alta intensidad aromática, atractivas notas golosas que recuerdan a caramelo de fresa con un elegante fondo floral de rosas y flores azules.
- Boca: Entrada carnosa, donde destaca su cuerpo y equilibrio. Final largo que incita a volver a la copa.
Presentación
Botella individual de 75 cl o caja de 6