Descripción
Alcohol
14,5% Vol
Elaboración
Senda del Oro Magnum 2021 es un vino tinto de Bodegas Vizcarra, se elabora con uvas que son seleccionadas en doble mesa (racimo y grano) con una vendimia manual en cajas de 15 kg. El despalillado se realiza antes de la fermentación. Se prolonga durante 14 días y se realizan 3 remontados diarios a una temperatura de 27ºC. Elaboración por gravedad. Fermentación maloláctica en barrica y depósito. Crianza durante 7 meses en barricas de roble americano y francés.
Variedad
100% Tinto Fino.
Notas de cata
- Vista: Cereza picota.
- Nariz: Intenso y limpio. Notas a frambuesa y fresa junto con recuerdos de madera.
- Boca: Envolvente, fresco con un paso frutal y elegante.
Maridaje
Verduras, carnes tanto blancas como rojas, embutidos y legumbres
Presentación
Caja de 6 o individual.