Descripción
Alcohol
14,5 % Vol
Elaboración
Vizcarra Garnacha 2019 Magnum es un vino monovarietal de la variedad Garnacha. Bodegas Vizcarra lanza un órdago a la Ribera del Duero en cuanto a elaboración de monovarietales de Garnacha con este vino. Esta uva es procedente del viñedo Celia, uno de los mejores vinos de Bodegas Vizcarra. La elaboración por gravedad, despalillado y fermentación en depósitos abiertos durante 15 días. Posterior crianza 14 meses en barrica francesa nueva de 400 litros.
Producción limitada de 88 botellas de formato Magnum.
Variedad
100% Garnacha
Notas de cata
- Vista: Rojo rojo cereza de capa alta.
- Nariz: Fruta negra (moras), mineral, con mucho equilibrio, madera nueva.
- Boca: Potente, fresco, con una tanicidad sedosa y elegante . Carnoso, con un final persistente y muy fresco
Maridaje
Carnes blancas, guisos, setas y quesos curados.
Presentación
Caja madera de 6 o botella individual.