Descripción
Alcohol
13,5 % Vol
Elaboración
Vizcarra Alejandra 2021 es un vino Blanco de Bodegas Vizcarra, elaborado con la variedad Albillo Mayor. Este vino es otro reflejo de la busqueda de la excelencia en los vinos que tiene Juan Carlos Vizcarra. Elaborado de uva procedentes de cepas viejas a más de a 800 metros de altitud. Selección de racimo y grano, elaboración por gravedad, fermentación se hace 50% en barrica nueva y 50% en depósitos de acero inóxidable, para una posterior crianza en barrica francesa nueva de 14 meses con sus lias finas.
Variedad
100% Albillo Mayor
Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: Flores blancas, fruta de hueso, balsamico y notas tostadas de barrica nueva.
- Boca: Buena acidez, envolvente y sedoso, persistente y muy gastronómico.
Maridaje
Arroces, pasta y carnes blanca.
Presentación
Caja madera de 6 o botella individual.