Descripción
Alcohol
14,5% Vol
Elaboración
Vizcarra 15 Meses 2021 Magnum 1.5 Litros es un vino tinto elaborado por Bodegas Vizcarra mediante selección en doble mesa (racimo y grano) con una vendimia manual en cajas de 15 kg. El despalillado se realiza antes de la fermentación. 17 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28ºC. Maloláctica en barrica de roble americano. Elaboración por gravedad. Crianza de 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Variedad
100% Tinto Fino.
Notas de cata
- Vista: Rojo cereza.
- Nariz: Frutal, mineral con notas de maderas finas.
- Boca: Estructurado, carnoso y potente.
Maridaje
Carnes rojas, guisos, carne de caza, setas y quesos de oveja
Presentación
Caja de 6 o individual.