Descripción
Alcohol
14,5% Vol.
Elaboración
Torrederos Selección 2016 es un Ribera Del Duero tinto elaborado por Bodegas Torrederos, de la D.O Ribera del Duero con la variedad Tempranillo. Su elaboración se realiza con una pre-fermentativa en frío de la uva, posteriormente una fermentación alcohólica, fermentación maloláctica y con una crianza de 14 meses, en barricas de roble francés y americano embotellado y con un reposo de 18 meses previos a su salida.
Variedad
100% Tempranillo
Notas de cata
- Vista: Color picota con matices rubíes y azulados.
- Nariz: Elegante, profundo, con intenso Bouquet. Aromas muy complejos a frutos rojos, minerales y de regaliz.
- Boca: Profundo, potente, largo y elegante.
Maridaje
Pescados azules, carnes blancas y rojas, caza, platos elaborados y cordero lechal.
Presentación
Botella individual o caja de 6.