Descripción
Alcohol
15% Vol
Elaboración
Piedra Negra Gran Malbec 2018 es un vino tinto elaborado por la bodega Lurton a partir de cepas de la variedad malbec plantadas en fincas cercanas a Mendoza y a diferentes altitudes, dentro de la denominación Valle de Uco, una de las mejor valoradas de Argentina. Tras la vendimia manual y la fermentación alcohólica, el vino macera durante más de 7 semanas, con remontados frecuentes, realizando la maloláctica en barrica. La crianza es de unos 15 meses en barricas de roble francés 30% nuevas y resto de segundo y tercer uso.
Variedad
100% malbec
Notas de cata
- Vista: Color rojo púrpura de capa alta
- Nariz: De gran intensidad, con aromas de frambuesa, ciruela y violetas, que evolucionan a notas avainilladas y de la barrica
- Boca: Buena estructura, carnoso, con notas de fruta roja y negra, taninos sedosos y larga persistencia
Temperatura recomendada:
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, estofados contundentes y quesos curados.
Presentación
Botella individual o caja de 6.