Descripción
Alcohol
12,5% Vol
Variedad
100% Chardonnay
Elaboración
Petit Chablis Vibrant 2022 elaborado por La Chablisienne se elabora a partir de uvas de Chardonnay cuidadosamente seleccionadas que crecen en los prestigiosos viñedos alrededor de Chablis. El cultivo se lleva a cabo según estrictas directrices ecológicas para preservar la pureza y el carácter de las uvas. La cosecha se realiza a mano para seleccionar las mejores uvas. Tras la cosecha se lleva a cabo un suave prensado, seguido de una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable con temperatura regulada. Este proceso permite conservar los aromas frescos. El vino madura durante varios meses sobre sus lías, lo que le aporta estructura y complejidad adicionales.
Notas de cata
- Vista: Color amarillo claro brillante.
- Nariz: Aromas frescos y vivos de cítricos, manzanas verdes y una delicada nota mineral.
- Boca: Elegante, con una estructura de acidez armoniosa y matices florales que refuerzan la complejidad.
Maridaje
Marisco, pescado, ensaladas y verduras a la parrilla.
Presentación
Botella individual o caja de 6.