PEPE MENDOZA GIRÓ GIRONET NAT 2020

16,90 (IVA incluido)

93PARKER

Hay existencias

Variedad

100% Giró

Notas de cata

  • Vista: Rojo picota de capa alta.
  • Nariz: Bonita expresión de monte bajo, muy fresco, fruta roja fresca y aromas a pino.
  • Boca: Terroso, flores marcadas en boca, muy fresco, con un final largo y muy amable que invita a beber.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Hay existencias

Descripción

Alcohol

13% Vol

Elaboración

Pepe Mendoza Giró Gironet Nat 2020 es un  vino tinto de parcela de Pepe Mendoza Casa Agrícola  de pequeña producción.

Se buscó una uva óptima para hacer un vino con el máximo de frescor posible. Fermentación  sencilla. Este vino no tiene intervención alguna, no se clarifica, no se filtra, se decanta de forma natural para limpiar de impurezas. Levaduras indígenas procedentes del viñedo. Prensado con racimo entero en prensa manual de madera. Crianza en deposito hasta su embotellado donde ha estado mínimo 7 meses.

Producción única de 5.000 botellas.

-Úbicación: Abargues, Pla Lliber
-Elevación: 300 metros
-Dimensión: 2,5 ha
-Densidad plantas: 1300 plantas/ha
-Rendimientos: 2500 kgs per Ha
-Edad: 73 años
-Selección Clonal: Giró Fuerza
-Formación: Vaso Tradicional
-Irrigation: Cultivo en secano
-Farming: Orgánico
-Soil: Suelos muy antiguos formados en el triásico con mucho hierro (Terres rosses) y mucha piedra calcárea.

Variedad

100% Giró

Notas de cata

  • Vista: Rojo picota de capa alta.
  • Nariz: Bonita expresión de monte bajo, muy fresco, fruta roja fresca y aromas a pino.
  • Boca: Terroso, flores marcadas en boca, muy fresco, con un final largo y muy amable que invita a beber.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Información adicional

Bodega

Pepe Mendoza Casa Agrícola

Denominación de Origen

DO Alicante