Pepe Mendoza Giró de Abargues 2019

Descripción

Alcohol

14,5% Vol

Elaboración

Pepe Mendoza Giró de Abargues 2019 es un vino tinto de Alicante de parcela de producción muy limitada, criado 12 meses en barricas nuevas y de un año de roble frances allier. elaborado con una variedad única que une la Marina Alta desde los años 1.500 con Mallorca y Cerdeña donde también se encuentra. Sensible al Oidio y de muy baja producción que fue perdiendo lugar por variedades más productivas, es hoy en día es un pequeño tesoro que debemos cuidar y presentar como se merece.

Variedad

100% Giró

Notas de cata

• Vista: Rojo picota de capa alta.
• Nariz: Bonita expresión de monte bajo, flores, mucha fruta roja fresca, madera nueva con notas a roble muy sutiles.
• Boca: Con una boca poderosa que nos recuerda a los suelos férricos y las notas sanguíneas; taninos muy nobles y poderosos que le permitirán vivir muchos años.

Maridaje

Guisos, carnes a la plancha, comidas especiadas y quesos curados.

Presentación

Caja de 6 o individual.