Paysan Calzadilla 2019

Descripción

Alcohol

14,5 % Vol

Elaboración

Paysan Calzadilla 2019 es uno de los vinos de Pago que elabora esta bodega familiar ubicada en La Alcarria Conquense. Siendo la base del proyecto la elaboración manual y conseguir la máxima guarda en sus vinos a lo largo de los años. Uva procedente del propio Pago, una vez vendimiada, pasa a mesa de selección. La uva fermenta y macera en depositos de acero inoxidable, y luego tiene una crianza mínima de 14 meses en barricas de roble francés. Una vez embotellado tiene un mínimo de 1 año de crianza en botella.

Variedad

100% Garnacha

Notas de cata

• Vista: Rojo cereza.
• Nariz: Frutas rojas, especiado con final balsámico.
• Boca: Fresco y sabroso, taninos suaves y acidez justa.

Presentación: Caja de 6 o individual.