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Paraje del Mincal 2017

12,00 (IVA incluido)

30 disponibles

Variedad

100% Tempranillo

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo cereza
  • Nariz: Intensa, fruta roja madura, especias y notas a barrica perfectamente integrada.
  • Boca: Fresco, frutal, envolvente y sedoso, con final especiado y muy amable que invita a beber.

Presentación

Caja de 6 o individual.

30 disponibles

Descripción

Alcohol

14,5 % Vol

 

Elaboración

Paraje del Mincal 2017 es un vino tinto elaborado por Bodegas Vilaplana de forma totalmente manual de forma orgánica.  Uva procedente de un viñedo de más de 20 años de 3 hectareas de suelo arcilloso, pedregoso y calcáreo situado a 1000 metros de altitud. Vendimiado en la segunda semana de Septiembre, de forma manual, en cajas de 12 kilos, se selecciona la uva en mesa de selección. Fermentación con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable.  Remontados diarios y suave prensado. Posteriormente tiene una crianza en barricas francesas durante 12 meses.

Producción muy limitada de 12.056 botellas. 

 

Variedad

100% Tempranillo

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo cereza
  • Nariz: Intensa, fruta roja madura, especias y notas a barrica perfectamente integrada.
  • Boca: Fresco, frutal, envolvente y sedoso, con final especiado y muy amable que invita a beber.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Información adicional

Bodega

Bodegas Vilaplana

Denominación de Origen

VT Granada