Nice to Meet you Asturias 2017

Descripción

Alcohol

13% Vol

Elaboración

Nice to Meet you Asturias 2017 es un vino blanco elaborado por Adegas Castrobrey, de las 5,61 hectáreas de viñedo de la finca de la familia, seleccionando las mejores cepas de Albariño,  Treixadura y Godello de toda la finca.

Adegas Castrobrey ha creado una biodiversidad en el viñedo, gracias a su filosofia  de viticultura biodinámica. Los viñedos están situados en la parte baja del valle de Camanzo ( Camanzo de abajo – Vila de Cruces – Pontevedra), al píe del monte Castromouro, que protege de las borrascas. La Edafología del Suelo combina rocas metamórficas y rocas básicas (afloran esquistos verdes, rocas ultrabásicas, serpentinitas y diques de cuarzo). De ahí la  excelente mineralidad de todos los vinos  de esta bodega.

Se realizó una crianza en acero inoxidable, manteniendo la treixadura y el godello con sus lías finas durante 2 meses, con un batonage de dos veces por semana, y después se juntaron las tres variedades en acero inoxidable hasta su Embotellado el 4 de Enero de 2020.

Producción limitada única de 6.600 botellas

Variedad

30% Albariño, 30% Treixadura y Godello 30%

Notas de cata

• Vista: Amarillo pajizo brillante.
• Nariz: Frutas blancas, hinojo y un fondo mineral.
• Boca: Fresco y con untuosidad, con ciertos toques cítricos en el retrogusto, y una buena acidez.

Presentación

Caja de 6 o individual.