Descripción
Alcohol
15% Vol.
Elaboración
Manzanilla Pasada Los Caireles es un vino generoso de Bodegas Portales Peréz de Sanlúcar de Barrameda, es una Manzanilla artesana con más de diez años de envejecimiento(a diferencia de la manzanilla tradicional) en crianza biológica, bajo velo de flor debilitado por la crianza extendida.
Producción limitada de 700 botellas.
Variedad
100% Palomino
Notas de cata
- Vista: Dorado de capa alta y brillante.
- Nariz: Muy aromática, intensa, aparece la sal, puro mar.
- Boca: Fresca, directa, muy elegante, salina y sapida con un final muy persistente.
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces, jamón ibérico y quesos. Servir muy fría.
Presentación
Caja de 6 o individual.