Elaboración
Majuelo Los Picones es un Verdejo Ecológico de parcela, situada a 750m de altitud en La Seca (Valladolid), de 30 años. Suelos franco-arcillosos con afloraciones calizas y manto de canto rodado, muy pobres en materia orgánica, que hacen que los vinos de Isaac Cantalapiedra tengan una expresión única.
Variedad
Verdejo.
Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo, limpio y brillante.
- Nariz: Fruta madura, cítrico, aparecen las notas de levaduras y tiza.
- Boca: Sabroso, fresco y envolvente. Con una acidez perfecta, final mineral, amable y persistente.
