Mahara Dorada 2017

Descripción

Alcohol

13,5% Vol

Elaboración

Mahara Dorada 2017 es un vino blanco elaborado por los hermanos Gómez Lucas a partir de cepas de la variedad palomino fino. La uva procede de la Viña del Vicario, en el Pago de Mahina, en Sanlúcar de Barrameda, con suelos de una excelente albariza. La fermentación se realiza de manera espontánea, sin ningún tipo de aditivo, en contacto con las pieles durante 7 días. El vino envejece en ánfora de barro durante 6 meses bajo velo de flor. Se embotella sin filtrar, con mínima o nula adición de sulfuroso. La producción es muy limitada, tan sólo 1846 botellas.

Variedad

100% palomino fino.

Notas de cata

• Vista: Color amarillo con reflejos anaranjados
• Nariz: Notas herbáceas, especias y frutos secos
• Boca: Seco, salino, potente y sabroso

Botella individual o caja de 6.