Magallanes 2018 César Muñoz Ribera del Duero

31,00€ (IVA incluido)

24 disponibles

Variedad

100% tempranillo

Notas de cata

Vista: Rojo picota con ribete púrpura
Nariz: Fruta negra fresca, especias, tostados y un fondo de chocolate
Boca: Potente pero equilibrado, fresco, amable, con notas minerales y buena persistencia

Maridaje:

Carnes rojas, caza, embutidos y quesos de media curación.

Presentación

Caja de 6 o individual.

24 disponibles

Categorías: Para los más exigentes, Tinto

Descripción
Información adicional

Descripción

Elaboración

Magallanes 2018 César Muñoz es un vino tinto monovarietal de tempranillo procedente de viñedos muy viejos situados en la zona más oriental de la DO Ribera del Duero, y la de mayor altitud, entre 900 y 1000 metros. Algunos de ellos son viñedos prefiloxéricos de más de 90 años.

Tras la selección manual de la uva, fermenta en tinas de roble, con una maceración larga. El vino se afina en barricas de roble francés y americano de 225 litros durante 18 meses.

Alcohol

14,5% Vol