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La Quimera 2022 Tinto Raúl Moreno

38,90 (IVA incluido)

24 disponibles

Alcohol

11,5 %

 

Variedad

Pinot Noir

Notas de cata

  • Vista: Rojo picota
  • Nariz: Intensa, con aromas a violeta, cereza y frambuesa
  • Boca:  Complejo, franco. Domina la cereza ácida, ruibarbo y frambuesa. carnoso, voluminoso y sedoso

Temperatura recomendada:

15-17 ºC

Maridaje

Guisos, Carnes

Presentación

Botella individual o caja de 6.

24 disponibles

Descripción

Alcohol

11,5 %

 

Elaboración

La Quimera 2022 Tinto es un vino elaborado por la Bodega Raúl Moreno. En suelos albariza de barajuelas. Vendimia manual en varios pases, micro-vinificaciones en depósitos abiertos a niveles diferentes de raspón entero y maceración post fermentativa de dos semanas.

Crianza en barricas de 2 y 3 año de Taransaud & François Fréres. Pinot Noir muy perfumado, sensual y aromático con estructura fenólica granulada-arenosa. Marcada tensión entre acidez y sapidez.

Los vinos de Raúl Moreno muestran una precisión e individualidad sorprendentes.  Elaborados con SO2 bajo o sin añadir, siendo totalmente expresivos de la tierra y el terroir.

Variedad

Pinot Noir

Notas de cata

  • Vista: Rojo picota
  • Nariz: Intensa, con aromas a violeta, cereza y frambuesa
  • Boca:  Complejo, franco. Domina la cereza ácida, ruibarbo y frambuesa. carnoso, voluminoso y sedoso

Temperatura recomendada:

15-17 ºC

Maridaje

Guisos, Carnes

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega

Denominación de Origen