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La Inflexión 2022 Tinto Raúl Moreno

16,99 (IVA incluido)

42 disponibles

Variedad

Pinos Noir 60% y Syrah 40%

Notas de cata

  • Vista: Rojo granate
  • Nariz: Carácter floral más maduro, aromático.
  • Boca: Goloso, muy afrutado. Final largo y amable

 

Alcohol

12 %

Temperatura recomendada:

15-17 ºC

Maridaje

Guisos, Carnes, Arroces

42 disponibles

Descripción

Elaboración

La Inflexión 2022 Tinto es un vino elaborado por la Bodega Raúl Moreno.

Como todos vendimia manual. Depósitos abiertos con raspón entero, maceración post fermentativa de dos semanas. Vendimiado en varias pasadas tanto Pinot como Syrah vinificadas en carbónica estilo «Hicknbotham». Es una fermentación carbónica dentro de un saco permeable en una sola dirección. Carácter floral más maduro que una carbónica normal.
Una crianza en barricas de 225 de Taransaud & François Freres. Con esta mezcla típica de Nueva Gales del Sur, Raúl nos demuestra las similitudes y sinergias de ambas variedades tanto estructurales como aromáticas, si se vendimian en su momento óptimo. Travieso, oloroso y crujiente. Su entrada de gama. Siempre sin clarificar ni filtrar.

Los vinos de Raúl Moreno muestran una precisión e individualidad sorprendentes.  Elaborados con SO2 bajo o sin añadir, siendo totalmente expresivos de la tierra y el terroir.

Variedad

Pinos Noir 60% y Syrah 40%

Notas de cata

  • Vista: Rojo granate
  • Nariz: Carácter floral más maduro, aromático.
  • Boca: Goloso, muy afrutado. Final largo y amable

 

Alcohol

12 %

Temperatura recomendada:

15-17 ºC

Maridaje

Guisos, Carnes, Arroces

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega

Denominación de Origen