Descripción
Elaboración
Henri Bourgeois Les Jeunes Vignes 2022 es un vino blanco elaborado con la variedad sauvignon blanc, procedente de viñedos situados en la orilla derecha del valle del Loira, dentro de la zona de Pouilly Fumé, plantados sobre suelos calizos, con restos de fósiles marinos.
Para su elaboración, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posteriormente el vino reposa con sus lías.
Alcohol
13% Vol
Variedad
100% Sauvignon blanc
Notas de cata
- Vista: Color amarillo pajizo brillante
- Nariz: Buena intensidad, con aromas de hierba fresca, pera, fruta de la pasión y ligeras notas ahumadas
- Boca: Equilibrado, fresco, frutal, con notas minerales y buena persistencia
Maridaje:
Pescados, carnes blancas, pescado ahumado y quesos de pasta dura como comté o beaufort.
Presentación
Caja de 6 o individual.
