El Rapolao 2023 Mencía César Márquez

34,00€ (IVA incluido)

94 Robert Parker-The Wine Advocate

Sin existencias

Alcohol

13% Vol.

Variedad

85% Mecía y 15% otras

Notas de cata

Vista: Color cereza picota.
Nariz: Fruta roja madura como las fresas, frambuesas y las cerezas con toques florales.
Boca: Intenso, fresco y equilibrado. Taninos finos y final persistente.

Maridaje
Carnes rojas, caza, pescados grasos y quesos semicurados o azules.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Sin existencias

Categorías: Mejor valorados, Tinto

Descripción
Información adicional

Descripción

Alcohol

13% Vol.

Elaboración

El Rapolao 2023 Mencía es un vino tinto de la Bodega de César Márquez se encuentra en Vatuille de Abajo (León-Castilla León) y con Denominación de Origen Bierzo. César es un enólogo, criado entre viñedos y procedente de la familia Pérez de Castro Ventosa, una de las familias con más tradición vitivinícola de la zona.

De viñedos centenarios, orientados al norte y suelo arcilloso con materia orgánica abundante. La vendímia es manual y su envejecimiento se realiza en barricas de roble francés de 500 litros de cuatro usos, durante 12 meses. Fermentación espontanea y entre 14 a 17 días de maceración.

Producción limitada a 1.900 botellas aproximadamente.