El Mirador 2021 Viura Blanco

Descripción

Elaboración

El Mirador 2021 es un vino Tinto de la Bodega Viña Salceda elaborado mayoritariamente con la variedad viura. El viñedo se encuentra en Elciego, Rioja Alavesa, sobre suelos poco fértiles, arcilloso-calcáreos.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con un trabajo con las lías para aportar volumen y equilibrio.

Variedad

100% Viura

Notas de cata

• Vista: Color amarillo pajizo brillante, con tonos verdosos.
• Nariz: Aromas de frutas frescas, con finas notas herbáceas y floral.
• Boca: Muy fresco y envolvente. Tiene la típica estructura de la viura, así como una punta de acidez final muy agradable que prolonga la persistència enboca

Botella individual o caja de 6.