Alcohol
13% Vol.
Variedad
Juan Garcia, Doña Blanca, Puesta en Cruz y otras.
Notas de cata
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz:
Aromática y compleja, con predominio de fruta blanca y de hueso, notas cítricas y sutiles recuerdos herbáceos y minerales.
Boca:
Fresca y equilibrada, con buena acidez y textura envolvente. Destaca su carácter mineral y su paso amplio, con un final persistente y elegante.
Temperatura recomendada
8–10 ºC
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, arroces, cocina mediterránea, verduras y quesos semicurados. Su frescura y estructura lo hacen muy versátil en la mesa.
Presentación
Botella individual de 75 cl.
