Descripción
Alcohol
12% Vol.
Elaboración
Dubois Bourgogne Côte D’Or 2022 es un vino tinto elaborado con la variedad Pinot Noir, por la Bodega Domaine Dubois de la familia Dubois relacionada desde el siglo XVII con el mundo del vino, pero quien fundó la actual bodega cerca de Nuits-Saint-Geor fué Louis Dubois. La vendimia es manual y la fermentación es alcohólia en cubas de acero inoxidable o madera y maloláctica para suavizar la acidez. Crianza en barricas de roble francés entre 2 y 6 meses antes de su embotellado.
Variedad
100% Pinot Noir
Notas de cata
- Vista: Color rubí claro con reflejos cereza.
- Nariz: Aroma a fresa y frambuesa. A violetas, especias y vainilla.
- Boca: Elegante, fresco con buena acidez y agradable final.
Arroces, carnes, pescados y quesos.
Presentación
Botella individual o caja de 6.