Descripción
Elaboración
De Nariz Edición Limitada Yecla 2021 es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad monastrell procedente de grandes parcelas con orientaciones opuestas, umbría y solana, y suelos de piedra caliza. Crianza de 13 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros y posterior afinado en depósitos de hormigón antes de su embotellado.
Botella exclusiva con joya en forma de nariz, realizada en una aleación de zinc, aluminio, magnesio y cobre, reproducción de la de su creador. Premio al mejor packaging del mundo con Doble Oro en los Pentawards 2021 y con oro en los Dieline Awards.
Edición limitada de 1330 botellas.
Variedad
100% Monastrell
Notas de cata
- Vista: Rojo picota
- Nariz: Frutas negras silvestres, madera bien integrada, floral con notas de monte bajo.
- Boca: Equilibrado, complejo y profundo. Frutal y muy mineral
Alcohol
15% Vol
Temperatura recomendada
16-18 ºC
Maridaje
Lingote de cordero a baja temperatura con cebollitas.
Presentación
Caja de 3 o individual.