De Nariz Edición Limitada Jumilla 2021 Tinto

Descripción

Elaboración

De Nariz Edición Limitada Jumilla 2021 es un vino tinto elaborado por el reconocido Sommelier Pedro Martínez con uvas de la variedad  Monastrell  procedente de un viñedo de pie franco de 52 años en las cercanías del Monte Arabí, a más de 800 metros de altitud. Se elabora tradicionalmente con parte del raspón. Tras la fermentación, recibe una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de tercer año.

Edición Limitada de 1.190 botellas.

Variedad

100% Monastrell

Notas de cata

• Vista: Color rubí intenso
• Nariz: Intenso, aromas frutales
• Boca: Fresco, amable, equilibrado y redondo

Alcohol

14,5% Vol

Temperatura recomendada

16-18 ºC

Maridaje

Arroz meloso aromatizado con tomillo y romero, níscalos y guisos

Presentación

Estuche lux de 3 botellas o individual.