CRISTINA CALVACHE TINTO CABERNET SAUVIGNON 2017

Descripción

Elaboración

Los viñedos de los Vinos Cristina Calvache están situados en el Parque Natural de Sierra Nevada, a una altitud media de 1.100 metros, cultivados en vaso y secano sobre suelo pizarroso. Este vino Tinto de Cristina Calvache se elabora mediante Fermentación controlada con maceración de los hollejos durante un período de 10 días, a una temperatura entre 25 y 28º C. Posteriormente se realizó la fermentación maloláctica a una temperatura controlada de 20º C. Luego tiene una crianza de 12 meses de roble francés, para su posterior embotellado donde permanece otros 12 meses antes de salir al mercado.

Variedad

100% Cabernet Sauvignon

Alcohol

14% Vol

Notas de cata

• Vista: Cereza intenso.
• Nariz: Fruta roja, cuero, tostados y notas  balsámicas.
• Boca: Potente y carnoso a la vez que fresco, muy expresivo y envolvente, con un final persistente muy agradable.

Presentación

Caja de 6 o individual.