Clos Cibonne Tentations Rosé 2025

Descripción

Alcohol
13% Vol.

Elaboración

Clos Cibonne Tentations Rosé 2025 es un vino rosado elaborado por Clos Cibonne en Côtes de Provence. Procede de viñedos situados cerca del litoral mediterráneo, donde la influencia marítima, los suelos esquistosos y el clima provenzal favorecen una maduración equilibrada y una notable frescura aromática.

La vendimia se realiza durante las horas más frescas del día para preservar la integridad de la fruta. La vinificación busca expresar el carácter más fresco y accesible de la Provenza, mediante fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. El resultado es un rosado elegante y aromático, concebido para destacar la pureza de la fruta y la identidad mediterránea de la región.

Variedad

• Grenache
• Cinsault
• Syrah
• Tibouren

Notas de cata

Vista:
Color rosa pálido brillante, con delicados reflejos melocotón y una gran luminosidad, característico de los grandes rosados provenzales.

Nariz:
Fina y expresiva, con aromas de fresa silvestre, frambuesa, melocotón blanco y piel de cítrico. Aparecen además delicadas notas florales y un sutil fondo de hierbas mediterráneas que aporta complejidad y frescura.

Boca:
Elegante, fresca y equilibrada. Presenta una textura sedosa y una acidez perfectamente integrada que aporta tensión y longitud. Destacan los sabores de fruta roja fresca, cítricos y ligeros matices salinos. Final largo, limpio y refrescante, con una marcada vocación gastronómica.

Temperatura recomendada

8–10 ºC

Maridaje

Ideal con cocina mediterránea, pescados a la parrilla, mariscos, tartares, sushi, ensaladas, arroces y platos ligeros de inspiración provenzal. Excelente también como aperitivo de calidad.

Presentación

Botella individual de 75 cl.