¿Buscas algo en especial?
21,00€ (IVA incluido)
12 disponibles
Alcohol
13,5% Vol
Variedad
Albarín Blanco, Godello y Verdejo.
Notas de cata
Presentación
Caja de 6 o individual.
12 disponibles
Alcohol
13,5% Vol
Elaboración
César Muñoz Cienfuegos 2022, un vino blanco elaborado con Albarín Blanco, Godello y Verdejo, proviene de antiguos viñedos de Verdejo ubicados en San Román de Hornija, en V.T. Castilla y León. Los suelos se distinguen por su elevada presencia de cantos rodados en la superficie y una textura franco-arenosa, carente de materia orgánica y bien drenada en la zona radicular.
La vendimia se realiza a mano y, en la bodega, las uvas se someten a una cuidadosa clasificación antes de despalillarlas y realizar una breve maceración. Posteriormente, se prensan lentamente para separar las yemas del vino de las calidades secundarias que se descartan.
Su envejecimiento en barrica se manifiesta con una rica variedad de especias, resaltando tonos de vainilla y un profundo trasfondo ahumado. Se inicia con una entrada amplia que da paso a un tránsito suave, dotado de volumen y una expresividad notable. Logra un equilibrio perfecto entre la fruta y la influencia de la barrica. Disfruta de un frescor agradable gracias a una acidez excelente.
Variedad
Albarín Blanco, Godello y Verdejo.
Notas de cata
Maridaje
Pescados como lubina al horno, tataki de atún rojo, pero también hojaldres de verduras, pastas, aves.
Presentación
Caja de 6 o individual.
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen |
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
Verdejo
4.99€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13.5%
VARIEDAD:
Albillo Mayor
22.95€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
Godello
20.90€
Botella de 75 cl
