Chivite Las Fincas Blanco 2021

16,20€ (IVA incluido)

92PEÑÍN

12 disponibles

Variedad

Garnacha tinta y garnacha blanca.

Notas de cata

Vista: Amarillo pajizo
Nariz: Notas de manzana, pera, brioche y especias dulces
Boca: Fresco, frutal y sabroso, con buena persistencia

Alcohol

13% Vol.

Temperatura recomendada:

9-12ºC.

Maridaje

Pescados, mariscos y verduras, en guiso o a la brasa, arroces, pastas y quesos cremosos.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

12 disponibles

Categorías: Blanco, Para los más exigentes

Descripción
Información adicional

Descripción

Elaboración

Chivite Las Fincas Blanco 2021 es un vino blanco de bodegas Chivite elaborado con las variedades garnacha tinta y garnacha blanca. El viñedo se encuentra en Villatuerta, a 40 km al suroeste de Pamplona, y cuenta con 103 ha perfectamente integradas en el ecosistema de monte bajo y arbolado autóctono.

El vino se elabora como blanc de noirs con la garnacha tinta, y se complementa con un porcentaje de garnacha blanca fermentado en barrica y con trabajo de lías, que le aporta redondez y complejidad.

La gama Las Fincas surge de la vieja amistad entre Julián Chivite y Juan Mari Arzak. En uno de sus encuentros nació la idea de hacer “ese vino que siempre querríamos compartir”, que sirviera como homenaje al saber hacer de una saga, los Arzak. Vinos de diseño tanto por lo atractivo de su continente como por lo cuidado de su contenido, auténticos, sofisticados, perfeccionistas.