Chapirete Prefiloxérico Gran Vino Rueda 2021 Blanco

Descripción

Alcohol

13% Vol

Elaboración

Chapirete Prefiloxérico Gran Vino Rueda 2021 es un vino blanco elaborado por la Bodega Viñas Murillo en la localidad de Alcazarén dentro de la DO Rueda.  Elaborado de cepas procedentes del Pago de Chapirete (Alcazarén), viñedos situados a 800 metros de altitud, el Chapirete Prefiloxérico es un vino de cuidado procesado para obtener la máxima expresión de su terroir, criado sobre lías finas entre los 6 y 8 meses para garantizar el equilibrio del vino y su longevidad.

La categoría Gran Vino Rueda hace referencia a vinos cuyas uvas provengan de viñedos con más de 30 años de antigüedad, con un rendimiento menor de 6.500kg por hectárea y un ratio de transformación del 65%. Estos vinos se empezaron a elaborar en la añada 2020 y llevan una contraetiqueta diferente a la habitual en Rueda.

Variedad

100% Verdejo.

Notas de cata

• Vista: Color amarillo pajizo con toques verdosos.
• Nariz: Sutil, elegante, mineral, con toques de hierbas aromáticas.
• Boca: Amplio, buena acidez, floral y persistente.

Maridaje

Arroces, verduras a la plancha, carnes blancas y guisos.

Presentación

Caja de 6 o individual.