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Nuria Claverol Blanc de Noirs Gran Reserva 2015 Espumoso

26,95 (IVA incluido)

93PEÑÍN

24 disponibles

Producción limitada de 5000 botellas.

Variedad

100% Pinot Noir

 

Notas de cata

  • Vista: Amarillo dorado.
  • Nariz: Mineral con mucha fruta roja y notas amables de repostería.
  • Boca: Mineral y refrescante, muy equilibrado y gastronómico.

Maridaje

Pesados blancos y azules, quesos, mariscos y alcachofas.

Presentación

Caja de 6 o individual.

24 disponibles

Categorías: , ,

Descripción

Alcohol

12% Vol

 

Elaboración

El Cava Sumarroca Nuria Claverol de Noirs Gran Reserva 2015 es un  vino espumoso de Parcela. Procede de una viña situada a 200 metros de altitud, parte más elevada de la finca Sumarroca en el término municipal de Piera, protegida por el este por el Bosc de l’Àliga y por el oeste y el norte por la sierra de la Vermella. Suelos muy calcáreos de textura franca y escasa profundidad. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 18 días. Crianza en rima de más de 40 meses.

Producción limitada de 5000 botellas.

 

Variedad

100% Pinot Noir

 

Notas de cata

  • Vista: Amarillo dorado.
  • Nariz: Mineral con mucha fruta roja y notas amables de repostería.
  • Boca: Mineral y refrescante, muy equilibrado y gastronómico.

Maridaje

Pesados blancos y azules, quesos, mariscos y alcachofas.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Información adicional

Bodega

Denominación de Origen